新時代、新技能、新夢想。11月17日，2020年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽·第八屆全國飯店職業(yè)技能競賽河南省總決賽在鄭州圓滿閉幕，我校參賽師生憑借扎實(shí)的專業(yè)技能，斬獲7金9銀3銅，獲得了大賽評委以及競賽對手的一致好評。
        為取得優(yōu)異賽事成績，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，高級烹飪系精心準(zhǔn)備，從遴選參賽選手、賽前認(rèn)真集訓(xùn)、賽中沉著應(yīng)賽；校長王景輝親自率隊(duì)，帶領(lǐng)李海兵、李曉勇、鞏軒等7名老師，以及12名學(xué)生分別參加了職工組、學(xué)生組比賽，與來自全省的近400名選手同臺競技。參賽師生將高超廚技發(fā)揮的淋漓盡致，用實(shí)力與激情奉上一場精彩紛呈的饕餮盛宴。經(jīng)過兩天緊鑼密鼓的比賽，他們憑借嫻熟的專業(yè)技能，在眾多參賽選手中脫穎而出。
        他們之所以獲得優(yōu)異的成績，與我校一直堅(jiān)守“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”教學(xué)發(fā)展理念密不可分，多年來，我校不僅定期舉辦各類技能競賽，為在校學(xué)生提供鍛煉自我的平臺，同時，還積極參與國家、省市各類大型賽事，讓學(xué)生增長見識，鍛煉自我才能，為他們走入社會充分打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
        據(jù)悉，2020年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽·第八屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽是經(jīng)人力資源和社會保障部批準(zhǔn)本年度全國飯店和餐飲行業(yè)唯一的國家級職業(yè)技能競賽。每兩年舉辦一次，目前已成功舉辦了七屆。
 

(責(zé)任編輯：李豪)